Dieta antinfiammatoria e telomeri
La dieta antinfiammatoria è definita a livello scientifico tramite un apposito indice, il DII (dietary inflammatory index), nome che per estensione viene dato alle diete antinfiammatorie. La lunghezza dei telomeri viene considerata un valore importante per la valutazione dell’invecchiamento, direttamente…
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