La spirulina, un’alga nota soprattutto per la sua ricchezza di proteine di buon valore biologico, viene usata prevalentemente come integratore di minerali e proteine, ma mostra altre interessanti attività. Tra queste, degna di nota, quella antinfiammatoria. Uno studio recente, condotti su topi con colite ulcerativa, ha valutato alcuni markers specifici e l’impatto della supplementazione con spirulina o dunaliella (500 mg/kg. Per una persona di 60 chili si tratta quindi di un’assunzione di 30grammi, dosaggio piuttosto elevato ma non impossibile). I marker di ossidazione e perossidazione lipidica nel colon (CAT, GSH, SOD, MDA), nonchè alcuni markers dell’infiammazione (PGE2, MPO, TNF-alfa, IL-1beta, IL6), hanno mostrato un miglioramento della situazione, miglioramento notato anche a livello di danno anatomico macroscopico, sangue nelle feci e diarrea.
Abdel-Daim MM1, Farouk SM, Madkour FF, Azab SS: Anti-inflammatory and immunomodulatory effects of Spirulina platensis in comparison to Dunaliella salina in acetic acid-induced rat experimental colitis. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2015 Apr;37(2):126-39.
