rispetto degli animali, era ora

Uno dei trattamenti più barbari che riserviamo agli animali, avviene nelle cucine dei ristoranti, ma anche nelle case di chi si può permettere aragoste e simili. E’ noto che questi poveri animali fanno una fine terrbile, buttati vivi nell’acqua bollente. In Svizzera è stata recentemente emanata una legge che proibisce tali comportamenti, obbligando i gestori dei ristoranti  o chef a “stordire” preventivamente le aragoste, in pratica ad ucciderle prima di essere buttate nella pentola. Vietato inoltre conservarle vive nel ghiaccio, pratica che In Italia,  è vietata da tempo, risultando come un altro trattamento crudele. Un piccolo passo verso un mondo più…umano